Обикновеният босилек (Ocimum basilicum) e известен още като „царска билка“ (от гр. basilicum – царски), е едногодишно тревисто растение. Разклонено достига до височина 60 cm. Листата са са яйцевидно-продълговати с дълги дръжки и заострени в края. Цветовете са бели, рядко лилави или червени. Плодът е сух и се разпада. Цъфтежът е от юни до септември.
Като билка и подправка се използва надземната част на растението, най-често стръковете в пресен вид, като се бере по време на цъфтежа, а за сушене – преди цъфтежа.
В кулинарията е незаменима съставка в много ястия от италианската кухня (спагети, макарони,пица),подправка за печени говежди и птичи меса. От него се приготвя прочутия италиански сос песто.
Отлично се свързва с всякакви доматени сосове.
Употреба: в градината, в кашпи
Подробности | |
Растеж | до 80см |
Характеристики | |
Местоположение | Слънце/ полусянка |
Ocimum basilicum - Обикновеният босилек
- Производител: Бизед ЕООД
- Код на продукта: Обикновеният босилек - Ocimum basilicum
- Наличност: НЯМА НАЛИЧНОСТ
-
7.20лв.
Свързани продукти
Тагове: билки, подправки, цъфтящи, храст, тревисти растения, босилек, ocimum basilicum, кулинария